Share dari grup IIP Bandung
Resume Kulwapp Grup IIP Bandung #1 😋 Persiapan Menu Sehat dan Praktis selama Ramadhan Jumat, 12 Juni 2015. 20.00-21.15 Host: Mesa Notulen : Syifa Pemateri: Julia Wingantini Profil Singkat: Nama: Julia Wingantini TTL: Garut, 18 Juli 1982 Suami,anak: Arief Wibowo 1. Haura Alifia Wibowo 2. Hanif Asyadda Wibowo 3. Hasya Athifa Wibowo Aktivitas : Ibu dari 3 orang anak Kadiv edukasi AIMI Kaltim Founder berau parents club Kabid Pengembangan Hotel&Rmh Makan PHRI Berau Hasil Karya : Buku Cute Bento agar anak Lahap makan 2007 pindah ikut suami dinas ke Berau. Karena tidak ada aktifitas dan blm punya teman, hiburannya membuat blog. Pada tahun 2009 awal iseng membuat blog khusus makanan/masakan (http://www.chefbyaccident.com) niat awalnya untuk filing resep lalu mulai belajar food fotografi secara otodidak minimal supaya makanannya enak dilihat 😀hehehe 2009 memberanikan diri membuka rumah makan Daun Pandan dan warung Bebek Belur di BERAU semua masakan memakai bumbu alami dan tanpa MSG . Alhamdulillah 2012 menjadi Pemenang bronze&silver Internet sehat, blog favorit versi Majalah Sekar. Setelah menemukan passion lakukan saja sungguh-sungguh ,niatkan untuk keluarga dan tiba-tiba semua mengalir begitu saja Happy Healthy Cooking 😘😘 Materi: Alhamdulillah sebentar lagi bulan Ramadhan segera tiba, sebagai seorang ibu pasti ingin memberikan yg terbaik bagi seluruh anggota keluarga. Menghidangkan makanan yang enak, sehat dan alami pasti dambaan setiap ibu tapi mengingat keterbatasan waktu untuk mempersiapkan makanan dan kesibukan yang lain merupakan tantangan tersendiri bagi seorang ibu. ⏰Tips menghemat waktu di dapur 1. Membuat daftar menu makanan minimal selama 1 minggu 2. Membuat stock 'vegetable mix' (wortel, jagung,buncis) yang telah diblansir/blanching lalu bagi per porsi simpan di wadah tertutup di dalam freezer 3. Semua bahan mentah (daging sapi, ayam, ikan) dibersihkan, dicuci, bagi per porsi terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam freezer 4. Membuat makanan beku (frozen food) seperti ayam bumbu kuning, nugget, chicken wing, bakso, Kaki Naga, perkedel kentang, dll 5. Mempersiapkan bumbu dasar 🍆Cara Menyimpan Sayuran (Vegetable Mix) dengan metode blansir / blanching (penghentian aktifitas enzim) 1. Bersihkan sayuran Wortel: dipotong dadu Jagung: dipipil Buncis: potong sepanjang 1cm 2.Masak air sampai mendidih lalu masukkan wortel dan jagung masak sampai berubah warna menjadi cerah. Masukkan buncis setelah berubah warna menjadi hijau cerah matikan api lalu buang airnya. 3. Masukkan vegetable mix ke dalam air es 4. Setelah 3 menit buang air es dan tiriskan 5. Masukkan vegetable mix ke dalam wadah / plastik es sebanyak 1 porsi dan simpan di freezer (Veg mix dapat digunakan untuk campuran berbagai makanan misal omelette,sop,soto,nasi goreng, nasi panggang,salad, dll) Masakan indonesia sarat akan bumbu dan umumnya memakan waktu yang lama dalam proses memasaknya. Untuk mempersingkat waktu memasak ternyata salah satu caranya adalah membuat bumbu dasar Nah 4 resep bumbu dasar ini dapat membuat acara masak memasak saat sahur dan berbuka puasa di dapur menjadi cepat, enak, sehat dan alami. Ibu hanya tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos dll tergantung masakan apa yg akan dimasak. 🔪Cara Membuat Bumbu Dasar 1. Haluskan semua bahan dengan minyak hingga halus 2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang. 3. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam kulkas (bumbu ini bertahan selama 3 bulan) 🍵Beberapa bahan bumbu dasar 1. Bumbu dasar bawang (sop, nasi goreng, mie goreng, capcay, schotel, bakso,nugget, dll) Bahan: - 250gr bawang merah - 250 gr bawang putih - 500 ml minyak untuk menggoreng 2. Bumbu dasar putih (lodeh, opor, empal,dll) - 30 siung bawang merah - 10 siung bawang putih - 10 butir kemiri sangrai - 2 sdm ketumbar sangrai - 150 ml minyak goreng 3. Bumbu dasar kuning (soto, ayam goreng, Rica, nasi kuning, pepes, dll) - 30 siung bawang merah - 10 siung bawang putih - 10 butir kemiri sangrai - 10 cm kunyit bakar - 2 sdm ketumbar sangrai - 150 ml minyak goreng 4. Bumbu dasar merah (balado, sambal goreng, nasi goreng, dll) - 30 siung bawang merah - 10 siung bawang putih - 20 buah cabe merah - 150 ml minyak goreng Semoga bermanfaat Happy healthy cooking ^_^ Julia Wingantini @juliaw_says http://www.chefbyaccident.com Tanya Jawab T : Vegetable mix bisa bertahan berapa lama? Bisakah menggunakan sayur lain, misal karena rencana masak soto di minggu itu, jadi membuat frozen lobak? Apakah sama dengan cara blansir? J: Menurut pengalaman saya vege mix bisa bertahan 2-3bulan dengan catatan wadah kedap udara dan beku. Tapi biasanya belum 1 bulan sudah habis 😁 Lobak bisa diblansir dengan cara yang sama.✅ T: Kalo untuk minum saat buka shaum ke sahur ada batasannya ga? Biasanya klo kebanyakan suka kembung dan masukan makanan jd sedikit. Klo idealnya kan sehari2 min 8 gelas. Klo shaum gimana? Yg kedua,resep bumbu dasar kuning itu kan ada kunyit bakar. Maksudnya apa yah ? J: Kebutuhan air tubuh kira-kira 2-2,5 l (8 – 10 gelas) per hari. Jumlah kebutuhan air ini sudah termasuk asupan air dari makanan (seperti dari kuah sup, soto), minuman seperti susu, teh, kopi, sirup. Saat berbuka minum secukupnya (jangan sampai kembung ya bu), jangan lupa utk perbanyak konsumsi sayur dan buah. Untuk kunyit bakar, kunyit dikupas lalu dibakar sebentar di atas api kompor supaya aromanya keluar.✅ T Apa menu ramadan bagi yg sedang diet dan lemak serta kolestrol tinggi? -Dewi,Salatiga- J Mungkin bu dewi bisa mencoba saat sahur dan berbuka untuk mengkonsumsi makanan yg rendah lemak dan perbanyak konsumsi sayur dan buah. Teknik memasaknya pun perlu diperhatikan, makanan yang ditumis atau direbus lebih baik daripada yang digoreng dengan banyak minyak (deep fried).✅ T teh Julia, ada alternatif untuk pengganti msg? Lalu,punya resep chicken powder ato kaldu sayur andalan ga teh? Sama minta resep kaki naga + bumbu spicy wing ala fiest* ya teh Nuhun. 😊 J Dengan bumbu bawang saja itu sudah MSG alami loh. Jangan samakan ambang citarasa orang dewasa dengan anak-anak. Biasanya org dewasa cenderung sudah rusak ambangcitarasanya krn cenderung mengkonsumsi makanan yg terlalu gurih, asin, manis. Mungkin sudah saatnya kita menurunkan ambang cita rasa kita agar pola hidup kita sekeluarga lebih sehat kalau sesekali 'bandel' mah gapapa ya Untuk chicken powder atau kaldu sayur saya biasa pakai kaldu dari ayam segar, begitu juga dengan sayuran. chef by accident: Kaki Naga Tenggiri Wortel - http://www.chefbyaccident.com/2015/01/kaki-naga-tenggiri-wortel.html?m=1 ✅ T bumbu dasar dlm wadah tertutup disimpan dalam kulkas bawah atau frezeer? saya pernah simpan bumbu dasar bawang di kulkas bawah, pas dibuka bau bawangnya menyengat sekali kenapa ya? J Bumbu dasar disimpan dalam wadah tertutup di kulkas bawah. Kalau akan stock agak banyak sebaiknya bagi beberapa wadah kecil. Kalau bawa bawang masih sangat menyengat pengalaman saya kemungkinan saat ditumis belum terlalu matang bumbunya.✅ T Untuk bahan mentah (daging ayam, sapi, dsb) baiknya batas penyimpanan berapa hari? Terus untuk wadah penyimpanannya sebaiknya pakai apa? Pernah baca kl gak salah gak disarankan untuk menyimpan bahan mentah (walau udh dibersihkan dsb) di dalam plastik J Menurut saya karena kita kebetulan tinggal di kota yang melimpah bahan makanannya. Sebaiknya bahan mentah seperti daging sapi, ayam, ikan distock per minggu atau dua minggu saja. Walaupun berdasarkan teori jika disimpan di dalam freezer bisa bertahan sampai 4-6bulan.Untuk wadah penyimpanan idealnya pakai wadah kaca/stainless steel yg tertutup kebetulan harganya lumayan ya. Tapi jika tdk ada bisa menggunakan wadah plastik yg aman utk makanan. Jangan lupa utk menyimpan per porsi ya 😉✅ T Pernah dengar klo sahur itu sebenarnya cukup buah atw sayur, walau tanpa karbo kita bisa bertahan. Dan itu lebih sehat. Mohon pandangannya ya. J Iya ada yang seperti itu, biasanya yg menerapkan pola makan seperti ini pelaku Food Combining. Memang berbeda dengan teori PUGS (Panduan Umum Gizi Seimbang). Kembali ke individu masing-masing mau menerapkan yang mana. Untuk info FC bisa baca buku-buku Andang W Ginawan, Wied Harry atau Erikar Lebang.✅ T Minta resep cemilan sehat untuk bulan ramadhan.. Kalau ada yg bahannya bisa disimpan di dalam kulkas maupun freezervmin 1 bulan,jd bisa dimasak kpn saja.. J Cemilan sehat itu buah-buahan lokal segar (pisang, pepaya, jeruk, rambutan, dll) 😊😊✅ T bagaimana caranya cara penyimpanan sayuran ( terutama sayuran hijau )biar tetap segar .tksh mba. yurnita,karimun J Untuk menyimpan sayuran hijau agar tidak cepat layu bisa dicoba beberapa cara 1. Memilih sayuran yg benarbenar segar jika ada batang/daun yang busuk aegera buang 2. Cuci sayuran dengan air dingin 3.Simpan sayuran di dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat yg khusus (biasanya di paling bawah kulkas)✅ T Mbak Julia, salam kenal 😊 - Boleh minta menu&tips utk anak 5 thn yg lg susah mkn? - Brokoli&kmbg kol bs brthn brp lama dlm kulkas? J Salam kenal juga 😊 Susah makannya karena apa ya? Sedang sakit, bosan dengan menu makanan, tampilan makanan yg tidak menarik, konsumsi susu berlebih ? Banyak ya teh/bu penyebab anak susah makan? Pada umumnya mungkin bisa dicoba kurangi konsumsi susu, variasikan makanan dan buat tampilan lebih menarik. Suasana makan juga dibuat menyenangkan dan dibiasakan sambil duduk Untuk brokoli/kembang kol bisa diblansir juga dan jika sdh diblansir bisa tahan 2-3bulan (kebetulan ini kebiasaan saya stock brokoli karena di Berau tidak ada) chef by accident: Cara Menyimpan Brokoli - http://www.chefbyaccident.com/2012/07/cara-menyimpan-brokoli.html?m=1✅ Happy healthy cooking 😍😍😍 |
 |
| source : line deco |
RESUME Workshop Keuangan Syariah
Tanggal : 7 Juni 2015
"Mari rencanakan masa depan sejahtera"
Narsum mbak kiki (kaukabus)
Zaman dulu finansial planner sangat tabu untuk d brg carakan dlm kluarga trutama pasangan suami istri, finansial planer muncul dipicu oleh munculnya generasi SANDWICH🍔 yaitu generasi yg harus membiayai 2 generasi d atasnya(ortu, kakek, nenek, paman, etc) dan generasi d bawahnya (anak, ponakan, etc) shg mereka tidak bisa menambah kekayaan pribadi.💷
Dari siklus hidup manusia Tiga titik kritis keuangan terjadi ketika:
1. Menikah
2. Memiliki anak yang mau sekolah
3. Pensiun karena kemampuan fisik kita berkurang
BEGAL yang tidak bisa ditangkap dan dihentikan adalah INFLASI (kenaikan harga) yang terjadi tiap tahun, maka kita harus:
1⃣. Memiliki pola fikir untuk berubah
🔥 Kita harus mulai memikirkan untuk berinvestasi apalagi skarang sudah ada lembaga2 keuangan yg bersifat syariah
🔥 kita tidak harus pandai mengatur uang, kita cuma perlu pandai mengatur diri sendiri dg membedakan antara NEED/kebutuhan dan WANT/keinginan
🔥 kita tdk bisa mengatur harga bahan makanan tp kita bisa mengatur menu d meja makan, seperti mengajarkan pola makan anak yg baik
🔥kita tidak bisa mengatur harga listrik dan BBM, tapi kita bisa mengatur pemakaiannya.
🔥kita tidak bisa mengatur biaya pendidikan tapi kita bisa menyiapkan dananya sedini mungkin.
2⃣. Mengatur arus kas
💥Kita harus tahu "penerimaan arus kas kita(gaji, keuntungan usaha, bonus, honor, etc) dan prioritas pengeluaran kita. Semua itu ✅wajib dan kudu diCATAT✅supaya tidak menyalahkan hal/pihak lain. Ampe uang parkirPUN/pengeluaran ato pemasukan sekecil apapun catat.
💥 Komposisi arus kas keluar yg sehat:
😈 sedekah 2,5-10%
😈 cicilan hutang maksimal 35%
👿tabungan & invesatasi minimal 10%
👿biaya hidup 40-60%
😈hiburan maksimal 10%
3⃣. Menyiasati masalah keuangan
😁kita harus bisa mengatur pengeluaran bukan penghasilan
😭 bagaimana kalo defisit???
👉 kita harus MENGURANGI pos pengeluaran atau MENAMBAH pemasukan keluarga.
😐 sediakan dana cadangan dan disimpan dalam bentuk aset liquit seperti emas, tabungan, etc.
😱cermat sebelum berhutang, hitung dulu spy cicilannya tidak memberatkan🔫
😤antisipasi pengeluaran darurat.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
💐SUCCES STORY💐
👨Pak Rahmat ?, seorang pengusaha BUBUT, sukses yg sudah memiliki lebih dari 100 karyawan di daerah warung bambu.
Awal beliau seorang karyawan tp prihatin dg kondisi saudara2nya yg menganggur lalu sambil bekerja beliau berbisnis dan jatuh bangun serta berdarah darah membangun bisnisnya sampai beromzet ratusan juta, tips dari beliau:
💧 jangan lupakan sedekah ato berbagi
💧 fokus untuk menekuni bidang tersebut waloupun jatuh bangun.
😱Yang paling membuat iri semua peserta adalah, setiap bulan beliau menggaji istrinya💏 Rp. 6jt/bulan (diluar biaya hidup). 😍
Semoga bermanfaat😉
Maaf masih berantakan.
Penulis : Yanie_iip Karawang
11:20:00 PM
No komentar
 |
| Buku karangan Ibu Saleha Juliandi |
Hari : Kamis, 4 Juni 2015
Host : Lina Ibune Azzam
Co-Host : Rini Mardiana
Notulen : Neneng Nurhasanah
Narasumber : Saleha Juliandi (Penulis Buku Best Seller “Pendidikan Anak Ala Jepang”)
Perkenalan Narasumber :
Di kenal dengan nama pena Saleha Juliandi, beliau adalah penulis beberapa buku diantaranya : Pendidikan Anak Ala Jepang (Pena Nusantaram 2014), Menghadapi Keresahan hati ( ELexmedia, 2014), Best of Kyoto (Elexmedia, 2014), Indonesia Bersyukur (Pena Nusantara,2013), Kado untuk Pasutri (Pena Nusantaram 2012). Selain sebagai penulis, beliau adalah direktur utama Pena Nusantara.
Pernah sebagai volunteer sosial dan pendidikan untuk anak-anak Jepang di wilayah Ikoma dan Fukuoka, Jepang selama lima tahun.
Materi :
.....Suatu hari, saya dan seorang kawan mengantri di sebuah stasiun di kota Nara-Jepang. Tiba-tiba, kawan saya tersebut berseru sambil mengarahkan jari telunjuknya ke arah deretanpanjang warga Jepang yang sedang berdiri mengantri sambil membaca buku.
Kita masyarakat beragama. Kita memiliki ayat dalam kitab suci yang memerintahkan kita untuk membaca. Lalu, kenapa malah mereka (masyarakat Jepang) yang notabene tidak beragama, justru yang gemar membaca? Seharusnya kita bisa lebih baik dari mereka.Pertanyaan itu terus menghantui saya. Benar juga apa yang ia katakan. Kita memiliki aturan dan perintah untuk membaca dalam kitab suci. Namun, justru kebanyakan dari kita jarang mengamalkannya.
Sedangkan masyarakat Jepang yang bisa dikatakan tidak beragama, justru mengamalkan ajaran-ajaran dari kitab suci kita. Tak hanya ajaran untuk membaca, namun juga ajaran dalam menjaga kebersihan, kedisiplinan, ketertiban, hingga menjaga kenyamanan orang lain. Orang Jepang lebih mengamalkan ajaran-ajaran itu ketimbang kita.... (dikutip dari halaman 84 buku Pendidikan Anak Ala Jepang)
Lalu, adakah yang kurang tepat pada pendidikan di negara kita? Khususnya pendidikan anak, di mana karakter manusia dewasa terbentuk sejak anak-anak.
♦♦♦♦
Seringkali kita mendengar atau bahkan mengatakan sendiri kalimat di bawah ini kepada anak-anak kita di rumah maupun anak-anak didik di sekolah:
Kalau ingin sukses nanti, kamu harus rajin sekolah. Kalau gak rajin sekolah, siap-siap saja jadi orang gagal nanti kalau besar.
Bunda, Ayah, dan Para Guru, benarkah kalimat tersebut di atas? Tentu saja kalimat tersebut tidak tepat dikatakan. Apalagi, sekarang bukan lagi era industri, namun era informasi dan konseptual. Dimana, kesuksesan anak sangat dipengaruhi oleh daya inovasi si anak ketika dewasa. Kini, semua orang bisa belajar melalui internet.
Buku-buku juga sudah sangat banyak dijual di toko-toko. Bahkan, membeli secara online pun bisa. Jadi, tanpa harus rajin sekolah, seorang anak tentu bisa tetap belajar dan sukses ketika dewasa. Einstein dan Thomas Alva Edison merupakan tokoh dunia yang gagal dalam sekolah. Bill Gate dan Mark Zuckerberg juga merupakah contoh orang sukses dan berpengaruh di dunia yang ternyata merupakan anak putus sekolah. Walau putus sekolah, namun mereka mampu mempengaruhi dunia dengan inovasi yang mereka ciptakan.
Bunda, Ayah, dan Para Guru, untuk membentuk anak yang berinovasi tinggi, tentu bukan dengan cara menyuruhnya belajar dengan terus menghafal, menulis, menyalin, dan mengerjakan LKS (Lembar Kerja Siswa). Namun dengan cara menumbuhkan daya inovasi anak sedini mungkin. Sejak anak-anak.
Sayang, kegiatan-kegiatan yang merangsang inovasi anak masih sangat minim di sekolah-sekolah Indonesia. Orang tua di rumah pun pasif, kurang merangsang kreativitas anak. Kegiatan menghafal, menulis, menyalin, dan mengerjaan LKS lah yang masih sering mendominasi di sekolah-sekolah maupun di rumah kita. Anak-anak terus kita bebani dengan hafalan-hafalan dan tugas-tugas menyalin serta mengerjakan LKS. Orang tua pun dengan mudah akan bangga ketika anaknya mendapatkan nilai bagus dari hafalan-hafalan tersebut. Padahal, sebulan, dua bulan atau tiga bulan kemudian, anak-anak akan melupakan apa yang mereka hafalkan.
Sementara, kegiatan-kegiatan yang justru merangsang inovasi anak terabaikan dan terlupakan. Padahal hal tersebut merupakan modal kuat kesuksesan anak saat dewasa. Sehingga, apa jadinya...? Anak-anak yang dihasilkan hanya akan menjadi pengamat sejarah, bukan pencipta sejarah.Mereka akan menjadi “bawahan” bagi mereka yang memiliki inovasi.Berbeda dengan Jepang, sekolah dan keluarga tidak menuntut anak belajar melalui menghafal, menyalin, atau mengejakan LKS. LKS hanya digunakan sebagai PR siswa di rumah. LKS tidak dikerjakan di sekolah, sementara guru asyik bermain telepon genggam atau mengerjakan tugas administrasi lainnya. Selama di sekolah maupun rumah, guru dan orang tua sangat inovatif menciptakan berbagai macam kegiatan kreatif untuk anak sehingga anak terangsang daya inovasinya. Misalnya kerajinan kayu, kerajinan keramik, kerajinan kertas, kerajinan embedding, menjahit, memasak, bermusik, dan lain-lain.
Selain pendidikan yang menitikberatkan terhadap pembangunan daya kreativitas anak, pendidikan Jepang juga dilakukan melalui sistem learning by doing. Anak-anak langsung melakukan. Misalnya, Guru dan orang tua tidak mengajarkan anak untuk menjaga kebersihan melalui catatan dan mengerjakan LKS. Atau dengan cara mengatakan kepada siswa: “Anak-anak, kalian harus menjaga kebersihan”. Tidak dengan cara demikian. Namun, mereka benar-benar memiliki bank sampah (garbage recycle) di semua sekolah. Sampah sekolah mereka pilah-pilah dan mereka olah ketika jam istirahat. Sehingga, jam istirahat pun menjadi lebih bermanfaat ketimbang hanya bermain, bermain gadget, atau bahkan mem-bully sesama kawannya. Begitupun di rumah. Bersama orang tua, mereka memilah-milah sampah rumah tangga. Oleh karena itu, tak mengherankan jika Jepang sangat terkenal akan kebersihannya.
Agar anak-anak mencintai hewan dan tumbuhan, setiap sekolah di Jepang memiliki hewan dan tumbuhan peliharaan. Setiap anak bertugas membersihkan kandang, memberi makan, menyiram, dan memupuk secara bergiliran. Sehingga, anak tidak sekedar belajar dari bu guru/orang tua yang mengatakan harus mencintai makhluk lainnya, namun anak-anak benar-benar mempraktekkannya dengan cara memelihara dan merawatnya secara langsung.Begitu pula dengan kecintaan masyarakat Jepang terhadap membaca.
Kecintaan mereka terhadap membaca tentu bukan dengan cara mengajari anak-anak membaca sejak TK. Apalagi dengan cara monoton dan membosankan. Namun dengan cara unik, menarik, dan sangat mudah untuk kita tiru bersama, yaitu salah satunya dengan rajin membacakan anak buku. Mudah, bukan...? Sehingga, akan membangun persepsi anak bahwa buku merupakan sesuatu yang menarik, bukan menjemukan atau bahkan menakutkan.Itulah sekilas tentang rahasia pendidikan anak di Jepang. Sistem yang mereka terapkan sangat mudah, murah, dan dapat kita tiru karena tidak memerlukan teknologi mutakhir untuk penerapannya.
Selengkapnya mengenai rahasia pendidikan anak di Jepang bisa Bunda, Ayah, dan Guru baca pada buku Pendidikan Anak Ala Jepang.
♦♦♦♦
Quote dari Pembicara:
Anak belajar bukan dari yang mereka hapalkan, salin, atau tulis. Anak belajar dari apa yang mereka lihat dan lakukan. Anak belajar pertama kali dari orang tua. Kedua dari sekolah dan guru. Sehingga, jika sekolah belum memiliki sistem pendidikan yang tepat, orang tua dapat memulainya sendiri di rumah.Tanya Jawab :
T:
nanya bunda saleha, sistem pendidikan Jepang sama indonesia kan berbeda ya bunda..dilihat dari budayanya juga..trus dari mana kita bisa mengubahnya??(lilik)
J:
Sebenarnya tujuan pendidikan Indonesia dan Jepang sama. Bedanya, adalah "proses" menuju tujuan tsb yang berbeda. Kalau di Indonesia, kebanyakan pelajaran dihapal dan ditulis. Keberhasilan anak diukur dengan nilai. Kalau di jepang, bukan demikian prosesnya. Jepang menggunakan sistem by doing, yaitu anak langsung melakukan dan mempraktekkannya setiap hari. Contoh paling mudah adalah pendidikan indonesia dan jepang sama2 ingin menghasilkan anak2 yang mencintai kebersihan. Kalau di indo, mencintai kebersihan diajarkan dgn cra menghapal dan mengisi kolom2 ujian. Kalau di jepang, setiap sekolah memiliki bank sampah. Saat jam istirahat sekolah, anak2 memilah2 sampah sekolah dan mengolahnya. Jadi anak2 jepang belajar kebersihan dgn cara melakukannya (DOING). Salah satu Dalil penting dalam pendidikan anak adalah: anak belajar dari apa yang mereka lakukan setiap hari.
T:
Sejak desember 2014 saya sdh meng-off kan tv dan mulai nyicil beli buku sebagai gantinya. Dengan harapan minat baca pada anak akan semakin meningkat. Tapi skrg anak2 jd seneng main di luar, baca pun sesekali aja klo abis main di luar. Sdh tepatkah langkah yang saya ambil? (SitiNur)
J:
Bunda Siti Nur, saya sering sekali menemui kawan2 yang akhirnya memutuskan untuk tidak menggunakan TV karena kekhawatiran anak2 akan menonton acara yang kurang baik. Apalagi TV Indonesia masih dengan program2 acara yang "kurang mendidik". Sebenarnya masalah itu bisa bunda akali dengan turut mendampingi anak saat menonton tv. Lalu berikan jadwal khusus. Jam berapa hanya boleh menonton TV. Karena dengan meng"haram"kan sesuai bagi anak, justru anak2 akan semakin penasaran ingin tahu. Malah, banyak kasus yang saya temui, anak malah main ke rumah temannya hanya untuk menonton tv. Atau diam2 dari ortu menonton tayangan yang tidak sepantasnya ditonton. Jadi saran saya, tonton saja tv bun. Tapi tetap dgn batasan2. Buat anak nyaman dan terbuka dengan bunda. Jangan sampai kekangan2 yang bunda ciptakan justru menjadi bumerang karena anak akan cenderung✅ bermain rahasia-rahasiaan.
T:Bunda Saleha, saya benar-benar takjub dengan disiplinnya Jepang. Pasti semuanya berjalan selaras antara guru, orangtua, dan lingkungan mulai sejak dini. Bagaimana langkah awal kita sebagai guru atau orangtua untuk menjadikan anak-anak kita lebih baik?(Yuna Tresna)
J:
Bunda Yuna, dalil lain (selain dalil yang sdh saya sebutkan sbelumnya) dalam pendidikan anak adalah bahwa anak belajar dari yang mereka LIHAT. Kalau menginginkan anak2 disiplin, jadi orang tua sebagai orang terdekat juga harus disiplin. Jika menemui lingkungan yang tidak disiplin, cepat2 beritahukan ke anak bahwa perilaku tersebut tidak baik dan merugikan orang lain ✅.
T:
Apa tips dan rahasianya kok guru-guru di Jepang kreatif penuh inovasi..Di Indonesia sepertinya kurang greget, kurang inovatif, belum kurikulum di Indo yg gonta ganti memberatkan guru dlm administrasi..Fariza
J:
Sebenarnya masyarakat indonesia tidak kalah kreatif dengan jepang. Tapi, guru-guru di Indonesia saat masih kecil belajar dari guru2 terdahulu mereka (ingat dalil LIHAT). Mereka melihat bagaimana guru2 mereka dahulu mengajar dgn cara yang kuno (membaca menulis menghapal). Guru2 mereka pun melihat guru2 mereka terdahulu dgn cara yang sama kunonya. Jadi sudah menjadi rantai panjang yang tersistem di negeri ini. Padahal, mudah sekali yang guru2 jepang terapkan. Hanya memerlukan sedikiiit saja pemahaman bagi guru Indonesia, insyaaAllah sudah mampu merubah cara mereka. Dan cara di Jepang, sangat mungkin kita terapkan tanpa mengganggu kurikulum yang sudah baku dari pemerintah. Karena berbagai "kegiatan ala jepang" dilakukan saat jam istirahat sekolah dan saat kegiatan2 lain yang tidak mengganggu kurikulum yg ada. Misalnya contoh hal sepele. Mumpung sekarang sedang musim perpisahan sekolah Kalau di indonesia, saat perpisahan sekolah, biasanya guru/sekolah sibuk mempersiapkan pesta perpisahan meriah dgn berbagai kostum seragam, konsumsi hingga dekorasi yang menghabiskan banyak uang. Sedangkan di Jepang, saat perpisahan kelas, anak2 yang meninggalkan sekolah menyumbangkan 1 pot tanaman untuk dirawat oleh adik2 kelasnya sebagai kenang2an. ✅
T:
Salam kenal mba saleh... Bagaimana caranya agar anak mudah memahami pelajaran, tanpa membuatnya merasa bosan selama proses belajar di rumah? Kebetulan anak saya sekolah di sd negeri, sistemnya lebih banyak isi soal2Bunda Tika
J:
Sama bun, anak saya juga di sekolah negeri :). InsyaaAllah mudah sekali caranya bun. Saya biasa memegang gadget saat menemani anak belajar. Saat mengisi PR berupa soal2 LKS yang sangat menjemukan, saya cari materi yang sama di google. Alhamdulillah banyak sekali sumber2 yang menampilkan gambar2 yang menarik. Sehingga anak tidak jemu melihat LKS. Sambil mengerjakan PR, anak sekaligus bisa belajar lebih dalam tentang materi yang dikerjakan dengan lebih menarik
Ohya melalui youtube juga bisa bun.. Misal ttg perkembangan kupu2. Itu ada videonya lengkap di youtube.
7:35:00 PM
1 komentar
 |
| pics source : pinterest |
Tips Pembersih Wajah Alami :
Natural cleanser :
1. Yoghurt plain
2. Petroleum Jelly
3. Minyak zaitun
Ketiga bahan di atas, dapat digunakan sebagai pengganti "milk cleanser". Tinggal aplikasikan ke wajah, angkat dengan kapas, bilas dengan air hangat. Bersih, lembab, kencang.
Selamat mencoba
by:
Utami (member IIP Karawang)
Arrayu Training Center.
7:02:00 PM
No komentar
