3 Agustus 2018
Narasumber : Susi Yunita
Moderator : Feni
Peresume : Juju
---------
❣ Perkenalan
Rumbel Memasak IIP
Karawang
Susunan Pengurus Pawon
Kordi : Susi Yunita
Bendahara : Ineke
Sekretaris 1 : Yuyun
Sekretaris 2 : Ina
Ummu Ratih
PJ Online : Swest
Niesita
PJ offline : 1.Ari
Suswati
2. Sri Eko
PJ Bazar & Marketing
: June
Tim Mentor
👩🏻🍳
Umi Angel
👩🏻🍳
Susi Yunita
👩🏻🍳
Linda Daniaty
👩🏻🍳
Endang Susmanti
📚 Pengantar
Alhamdulillah acara
rumbel masak yg terakhir adalah event halbil bersama beberapa komunitas baking
dikarawang dan di support oleh collatta
Foto2 yg mbak umi share
itu foto2 kue yg dibuat saat halbil kemarin & yg langsung dicicipi oleh yg
hadir....dan sisanya dihabiskan teman2 yg hadir saat kopdar rumbel bisnis...🤭🤭🤭
❓ Tanya ✔ Jawab
❓Mbak Susi Yunita cerita
donk ttg kegiatan halbil kmrn
✔Kegiatan halbil kemarin itu sungguh diluar dugaan kita, karena
sebulan sebelum acara pihak collata bersedia suport acara kita padahal
sebelumnya susah banget 😓
Dan sambutan dari pihak
hotel juga merupakan anugrah yg tidak dibayangkan sebelumnya
Karena pagi2 sebelum
acara dimulai manager GA mendatangi kita (panitia) mau konfirmasi dan mencharge
karena banyak peserta pada bawa kue🤦🏻♀
Padahal sebelumnya sudah
dijelaskan ke marketing hotelnya
Setelah dijelaskan kl yg
hadir itu para pembuat kue rumahan pihak hotel malah menawari peluang
untuk menyuplai kue2 kesana....jd dimulai lah kegiatan menginventarisir ini kue
siapa? Alamat? Harga dan menyusun sample kue untuk diberikan ke pihak hotel
Alhamdulillah jadi
membuka peluang usaha....karena setelah ngobrol panjang lebar sama manajer
pembelian, manager ga & kepala koki ....disana tidak punya dapur pastry
& chef pastry....jd kue mereka beli didenpasar🤦🏻♀🤦🏻♀🤦🏻♀
Padahal sebagian kue di
Denpasar itu disuplay sama beberapa peserta yg hadir kemarin 🤭
Alhamdulillah....semoga
teman2 yg kemarin mengirim samplenya masuk kriteria & siap dihubungi kapan
pun mereka butuh
Halbil kemarin bertabur
kue dan tentu saja coklat
❓Bu Susi Yunita bisa
cerita ga rumsak dah bikin apa aja 1th ini
✔Kegiatan rumsak setahun membuat beberapa latbar:
Latbar puding kekinian
Latbar yoghurt
Wisata belanja bahan kue
kebandung
Latbar membuat
freidchiken ( menu untuk bukber)
Halbil
Dan bulan September kita
siap dengan latbar berikutnya ....kita bikin apa ya? Roti,bolu, kue
atauuu......???
💕 Penutup
Tunggu & jangan
sampai ketinggalan latbar bareng rumbel masak yaa ....
Wassalamu'alaikum wr wb
0 komentar